История пивоваренной компании «Балтика» начинается в 1978-м году, когда было принято решение о строительстве нового пивного завода в Ленинграде. Строительство длилось более дюжины лет — с 1980-го по 1992-й. В это время на территории предприятия работали специалисты из разных уголков мира: ГДР, Чехословакии и Финляндии.
Первый выпуск продукции состоялся уже через два месца после окончания стройки — в апреле 92-го. Тогда жители Петербурга (ранее — Ленинград) получил возможность отведать первые четыреста тисичек ящиков свежего «Жигульского» под названием «Пармских Ночей». Эта партия стала отправной точкой для всей последующей успешной работы команды Балатика.
C середины до конца 90–ых прошла так называемая зелёная эра или перевод всех видов продукции на экологически чистое производство. В 1996 году «Балтика» стала первой компанией в России, которая начала выпускать пиво по классическому рецепту без использования консервантов и ГМО.
В том же году был запущен новый бренд — Балтика №3 Классик. Это событие ознаменовывает периход от местного к федеральному уровню: продукция завода уже не только распространяется по всему Северо-Западном региону страны, но и выходит за его пределы.
C 2000–ых до серединны 10-х шла эра активных инноваций — разработок нового оборудования для повышения качества продукции и оптимизации рабочих процессов. Также это время характерно большим количеством презентаций новых видов напитков под брэндами «Туборг», «Амстель» или «Хугард».
Ключевые изменения затрагивали все аспекты действий компании — от создание свежего имиджа (частотные обновления логотипа) до внедрения новых технологий (в 2008 году была запущена первая линия по производству безалкогольного пива).
C середины 2010-х и до настоящего времени компания активно занимается расширением ассортимента продукции, улучшает качество своих напитков. Важной частью работы стала работа с обратной связью от потребителей: проводятся опросы, мониторится реакция людей на изменение составов или дизайна бутылок.
«Балтика» также не останавливается только на выпуске пивных направления — за последний период время вышло уже неколько видов эля («Baltika Brew»), яблочного сидра («Somersby») и другие интересные экспериментальные партии.
Сфера деятельности | Пивоваренная промышленность |
---|---|
Год основания | 1990 |
Страна | Россия |
Основатели | Василий Шпак |
Кол-во сотрудников | 8000 |